التغذية العلاجية هي نظام غذائي علاجي مطور من النظام الغذائي العادي، وذلك بإضافة أو إزالة بعض الأطعمة المعينة، مع الأخذ فى الاعتبار حساسية الطعام، وتعتبر جزء من علاج مرض أو حالة صحية معينة يتم وصفه من قبل الطبيب ويشرف عليه أخصائي تغذية، ويختلف النظام الغذائي للمريض حسب مدى استجابة المريض للعلاج وتحسن حالته الصحية، ومن الجدير بالذكر أن النظام الغذائي يكون مؤقتًا أو دائمًا من أجل الوصول للحياة الصحية المرغوبة.

الهدف من التغذية العلاجية

يعد الغرض من التغذية العلاجية هو تحسين الصحة، وذلك بإجراء تعديلات فى النظام الغذائي ونمط الحياة، وذلك بعد التعرف على سبب المرض والحالة الصحية للفرد، ويصف الطبيب المختص أو أخصائي التغذية نظام غذائي علاجي يحتوي على أطعمة وعناصر غذائية ومكملات ملائمة للحالة الصحية، والنظام الغذائي العلاجي يلعب دور كبير فى علاج بعض الأمراض والوقاية منها مثل مرض السكري، كما يلعب دورًا أساسيًا فى التقليل والسيطرة على بعض الأمراض الأخرى مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.

الغرض من النظام الغذائي العلاجي

استخدامات التغذية العلاجية

تستخدم التغذية العلاجية فى علاج العديد من المشكلات والتي تتمثل في الآتي:

أهمية التغذية العلاجية

فوائد التغذية العلاجية

أنواع التغذية العلاجية

للتغذية العلاجية أنواع عديدة والتي تتمثل فيما يلى:

أساسيات العلاج بالتغذية العلاجية

تستند التغذية العلاجية على دراسة العلاقة بين النظام الغذائي وأساليب التغذية والنتائج الصحية، حيث أنها تختلف اختلافًا كبيرًا عن التثقيف الغذائي إذ أنها تهدف إلى علاج حالات مرضية، ومن جانبه يقوم هذا النمط العلاجي بتوجيه الأشخاص إلى طريقة استخدام النظام الغذائي والتعافي بشكل سريع، ومن الجدير بالذكر أن التغذية العلاجية لا تعمل على علاج المشاكل الصحية فقط، ولكنها تعمل أيضًا تقليل احتمالية حدوث مضاعفات خطيرة، وهناك بعض الأساسيات التي يقوم بها اخصائي التغذية ومنها التالي:

الأنظمة الغذائية المتبعة فى التغذية العلاجية

1- النظام الغذائي الطري يستخدم هذا النظام فى حالات الالتهابات المزمنة والاضطرابات المعوية، وهذا النظام له عدة مميزات وهي تتمثل في الآتي:

وهذا النظام يشمل مجموعة من الأطعمة وهي كالتالي:

2- النظام الغذائي السائل يستخدم في حالات الحمي وبعد العمليات الجراحية أو فى حالة التعب الشديد التي لا يستطيع المريض تناول الأطعمة الصلبة.

طرق التغذية العلاجية

يعطي الطعام للمريض من خلال الفم، حيث يمكن للمريض أن يأكل ويهضم الطعام لتلبية احتياجاته الغذائية، ولكن إذا كان المريض يشعر بالتعب الشديد يعطي له الطعام عن طريق التغذية فى الوريد أو التغذية بالأنبوب من خلال الأنف. شاهد أيضا:-احتياجات المريض من التغذية العلاجية

من هو أخصائي التغذية العلاجية؟

هو ذلك الشخص المسؤول عن تقييم الحالة الغذائية للمريض، ويصف نظام غذائي متكامل له يحتوي على كافة العناصر الغذائية، ويتم متابعة تنفيذ هذا النظام، وأخصائي التغذية يبرز دوره بجانب الأطباء فى المستشفيات والعيادات والمراكز الطبية وذلك للمساهمة فى علاج المريض، وهناك العديد من الأماكن التي يستطيع العمل فيها ومنها:

وفي الختام نكون قد تحدثنا عن التغذية العلاجية، وهي تعتبر نمط فى العلاج يعتمد على تقديم أنظمة غذائية مناسبة لحالات المرضى المصابين بالمشاكل الصحية المختلفة، والتقليل من الأعراض التي يعانون منها، والتحسين من حالتهم الصحية، وهي تعد مكملا للعلاج الذي يصفه الطبيب وليس بديلا عنه.

شارك على:

IGTS

منذ انطلقت IGTS في 2015 كان الهدف الأساسي هو دعم التدريب والتأهيل في القطاع الصحي بمختلف فئاته، وبهذا سعت المجموعة الى توفير خبرات علمية وعملية من اكبر خبراء المجال الطبي في الوطن العربي، والذين شُرِفنا ان يكونوا جزء من عائلة IGTS. ونتيجة للنجاح الذي حققته المجموعة، توجهنا الى التوسع في مجالات لا تقل أهمية عن القطاع الصحي، وكان منها إدارة الأعمال – التربية والإرشاد – الصحة النفسية – الموارد البشرية – وغيرها المزيد بما يتناسب مع احتياج الكوادر البشرية وبجودة في التعلم هي بداية رئيسية لكل طموح في تلقي العلم والتطوير الذاتي. وكان العنصر الأهم في استراتيجية IGTS هو التعاقد مع مجموعة من الخبراء جميعهم أعضاء هيئات تدريس في اكبر الجامعات العربية في جميع التخصصات، مؤمنون بما يقدمونه من علم، ويسعون الى البحث والتطوير فيه، لنقل اكبر قدر منه الى الطالب وافادته الإفادة القصوى، من خلال أسلوب تعليم مرن عن بعد وبتواصل مباشر مع المحاضر.

الفئات

أساسيات العلاج بالتغذية العلاجية أنواع التغذية العلاجية أهمية التغذية العلاجية استخدامات التغذية العلاجية التغذية العلاجية الهدف من التغذية العلاجية فوائد التغذية العلاجية من هو أخصائي التغذية العلاجية؟

الهدف من التغذية العلاجية

الهدف من التغذية العلاجية هي عبارة عن مجموعة من الأنظمة الغذائية التي يتم من خلالها المساعدة فى علاج أمراض معينة يحتاج من يعاني منها نظام غذائي خاص يناسب احتياجاتهم، بالتغذية السليمة تحافظ على الصحة العامة ولياقة الجسم، ولكنها فى بعض الأحيان تتطلب أخذ الاحتياطات اللازمة لتجنب حدوث أي مشكلات، فعلي سبيل المثال يمكن أن تسبب الحساسية لبعض البروتينات مثل حليب البقر مشاكل فى الهضم، والتغذية السليمة الضرورية لنمو الجسم تعتمد بشكل رئيسي على اتباع الفرد نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية المهمة والتي من أهمها البروتينات والمعادن، وفي هذا المقال نستعرض بالتفصيل التغذية العلاجية وأهميتها والهدف منها وأنواعها.

التغذية العلاجية