الألبومين هو احد بروتينات بلازما الدم و هو البروتين الرئيسي في الدم و تعتبر نسبته حوالي 60% من مجموع بروتينات بلازما الدم . يتم انتاج الألبومين في الكبد حيث ينتج الكبد 12 جرام من الألبومين يوميا اي ان نسبته حوالي 25% من مجموع البروتينات التي يقوم الكبد بإنتاجها ، و يتم تفكيك اكبر جزء من الألبومين في الكبد . و يحتوي سيروم الدم علي 40% من الألبومين و تحتوي سوائل الجسم الموجودة خارج الأوعية الدموية علي 60% منه. يشير اخصائيين تغذية علاجية ان نقص الالبومين في الدم يتسبب في العديد من المشكلات...

امراض الكبد هي امراض متعددة و يختلف علاجها باختلاف مكان الاصابة بالمرض سواء كانت الخلايا الكبدية او القنوات الصفراوية او الاوعية الدمويه او النسيج الكبدى او المرارة و تنحصر طرق العلاج بين تغيير النمط الغذائي او العلاج الدوائي او اللجوء إلي الجراحة . و يشير اخصائيين تغذية علاجية ام الغذء الصحي المتوازن هو عامل اساسي و مهم لعلاج امراض الكبد بصورة عامة و خاصة الامراض المزمنة . و بالنسبة لصيام شهر رمضان الكريم فيفضل ان يستشير كل مريض الطبيب الخاص به ليقيم حالته و لكن بشكل عام لا مانع من الصيام ...