Defining Quality, Total Quality Management (TQM), and Associated Concepts: Evaluating Quality in Products, Services, and Organizations: Organizational Structure and Reengineering for Quality Assessing TQM Effectiveness in Various Economic Sectors Utilizing Quality Improvement Tools for Problem-Solving and Decision Understanding the ISO 9001 International Standard: Differentiating ISO 9001:2008 and ISO 9001:2015

سلامة الغذاءتعني حماية الغذاء من التلوث بأي من صوره المختلفةالكيميائية(المبيدات الكيميائية) والحيوية (البكتيريا والاعفان الخمائر والفيروسات والطفيليات)الفيزيائية والاشعاعيةوذلك خلال جميع مراحل الانتاج والتصنيع والاعداد والنقل والتخزين والنقل والتداول وصولا الي مرحلة التقديم علي طاولة الطعام للمستهلكيترتب علي ذلك حماية المستهلك من الاصابة بالامراض المنقولة بواسطة الغذاء او الاصابة بالتسمم الغذائي مما يترتب عليه تقليل فاتورة الانفاق علي الصحة بشكل عام

Establish and implement quality system

A mini-course that explains the old, modern, and specialized ISO standards and how to obtain institutional accreditation and obtain quality certificates.